Севиче из креветок с арбузом

by Поварешкин
блюда из морепродуктов, приготовление севиче из креветок с арбузом, рецепт севиче из креветок с арбузом, севиче из креветок с арбузом

Издавна креветки считаются деликатесным морепродуктом, которые обрели широкую популярность во многих мировых культурах. Данный морепродукт содержит в своем составе огромное количество всевозможных полезных для человеческого организма микроэлементов, минералов и питательных веществ.

Люди, которые регулярно включают в меню блюда из качественных креветок, гораздо меньше подвергаются различным простудным заболеваниям, значительно укрепляют свою иммунную систему.
Также креветки, благодаря низкому содержанию калорий, относятся к диетическим продуктам и зачастую являются неотъемлемой составляющей всевозможных современных диет.

В кулинарии креветки, как правило, используются в вареном, маринованном, жаренном и тушеном виде.

Итак рецепт приготовления оригинальной закуски с применением креветок под названием “Севиче из креветок с арбузом”.

Нам понадобятся:

  • 600 г. креветок (обязательно очищенных),
  • 800 г. мякоти арбуза,
  • сок 10 лимонов,
  • перец чили,
  • 50 г. листьев мяты,
  • красный репчатый лук,
  • черный перец,
  • соль.
  1. В начале приготовления нужно очищенные креветки смешать с предварительно измельченным перцем чили, залить полученную смесь лимонным соком, закрыть крышкой и энергично взболтать.
  2. Образованную смесь убрать на полтора часа в холод.
  3. По истечению рекомендуемого времени к охлажденному креветочному коктейлю присоединить измельченный красный лук, мяту, черный перец и хорошенько взболтать.
  4. Нарезать мелкими кубиками мякоть арбуза.
  5. Арбузные кубики и коктейль из креветок выложить в специальный широкий бокал, декорируя сверху листочками мяты.
Эта необычная закуска станет великолепным решением для любых торжественных вечеринок или фуршетов.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment