Цветные фаршированные пасхальные яйца

by Поварешкин
майонез, лук, яйцо, фарш

Яйца один из главных атрибутов Пасхи. Это радостный праздник и на стол мы всегда ставим все само лучшее. Уже много веков подряд мы украшаем декором яйца. Это и роспись и просто окрашиваем в один цвет. Но это приносит радость нам и близким. Попробуйте на пасхальный стол поставить цветные фаршированные яйца. Ваши гости приятно удивляться такому сюрпризу и это блюдо будет просто нарасхват.

Для этого нам понадобятся сами яйца несколько штук

  • Пищевой краситель несколько цветов
  • Холодная вода
  • Немного уксуса.
  1. Яйца отварить и разрезать пополам. Вынуть желтки, переложить в миску.
  2. Для каждого цвета возьмите кружку с водой. Растворите в каждой определенный краситель.
Кружку наполнить на 2/3 холодной водой. Добавить 3 капли красителя и 1ч.л уксуса. И опустите туда половинки яиц. Не надо долго ждать, яйца очень быстро окрашиваются. Можно периодически вынимать и смотреть на цвет.
  1. Разложите белки на полотенце.

Приступим к начинке.

  1. Для начинки яиц мы добавим в желтки майонез
  2. Хорошо перемешать.
  3. Можно поджарить немного лука. Он хорошо сочетается в этом блюде.

 

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment