Яблочный штрудель из слоеного теста

Ингредиенты:

• 3 яблока,
• пол чайной ложечки корицы,
• 2 столовых ложки без сахара,
• 2 столовых ложки муки,
• одну треть стакана не соленого, жареного арахиса,
• 2 листа слоеного теста,
• 1 яйцо.

Приготовление:

1. Вымойте и очистите от кожуры яблоки, вырежьте серединку и нарежьте фрукт кубиками.
2. Выложите яблоки в мисочку, посыпьте корицей, просеянной мукой и сахаром. Оставьте на 20 минут.
3. Отдельно в миске смешайте  измельченный арахис и панировочные сухари.
4. Раскатайте лист слоеного теста, посыпьте ореховой смесью, выложите половину яблок, скатайте рулет, затем залепите краешки. Так же сформируйте 2-ой второй штрудель.
5. Смажьте противень потным маслом и положите на него яблочные штрудели.
6. Взбейте вилкой яйцо и обмажьте штрудели.
7. Выпекайте в духовке минут 15, до получения аппетитной золотистой корочки.