Запеченное филе рыбы с майонезом в духовке

by Поварешкин
лук, духовка, соль, перец, чеснок

Рецепт филе рыбы запеченной в духовке с майонезом

Совсем несложный и главное очень вкусный рецепт приготовления рыбного филе в духовке. Сама рыба получается довольно нежной и с пикантным вкусом. Да и продуктов для готовки этого блюда требуется совсем немного. А какой запах в доме пока готовится рыбка, просто можно обалдеть!

Ингредиенты:

  • 500 гр. любого филе рыбы;
  • 150 гр. майонеза (лучше менее жирного);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 головка репчатого лука;
  • сок из половинки лимона;
  • соль, перец и специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Рыбное филе порежьте на порционные кусочки, которые затем посолите, поперчите, добавьте специи и сбрызните соком лимона.
  2. Приготовьте соус, смешав майонез с выдавленным через чеснокодавилку или мелко нарубленным чесноком.
  3. Этим соусом смажьте форму, на дно которой потом уложите кольцами нарезанный репчатый лук.
  4. Сверху уложите рыбу. Кстати, если хотите, можно еще положить нарезанный картофель и натертую на крупной терке морковь.
  5. Теперь полейте все оставшимся соусом из майонеза с чесноком.
  6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов C духовку на 30-40 минут.

Подавать запеченное филе можно с мелко нашинкованной зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment