Соус Чимичурри

by Поварешкин
Соус Чимичурри

Соус Чимичурри

Пикантный соус прекрасно подходит к мясу и морепродуктам. Желательно дать ему постоять денек- два, чтобы ароматы соединились.  По-желанию кинзу можно не добавлять.
Ингредиенты:

  • 1/2стакана листьев петрушки
  • 0,5пучка кинзы
  • веточка кориандра
  • пару листьев орегано
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 125г оливкового масла
  • 1,5 столовые ложки красного винного уксуса
  • щепотка хлопьев красного перца чили

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты в миске приправить солью и перцем.
  2. Положить на некоторое время в холодильник.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment