Вкусный салат с фасоли и колбасы

by Поварешкин
Вкусный салат с фасоли и колбасы

Вкусный салат с фасолью и колбасой

Довольно вкусный и оригинальный салат и колбасы. вам будет не стыдно поставить данный салат на праздничный стол и покорить своих гостей.
Для приготовления салата нам понадобится:

  • фасоль 200 грамм
  • огурцы маринованные 300 грамм
  • вареная колбаса не жирная можно «докторскую» 250 грамм
  • яйцо 4 штуки
  • репчатый лук 200 грамм
  • морковь 400 грамм
  • чеснок два зубчика
  • подсолнечное  масло по желанию
  • майонез 160 грамм
  • морковь 0,5 кг
  • соль и перец.
  1. Первым что мы должны сделать это  замочить в кастрюле и отварить фасоль, замачивается она около двух часов. Варится  по виду,  фасоль не должна быть разварена.
  2. Так же отвариваем яйца в крутую. Режем мелкими кубиками огурцы и колбасу.
  3. Морковь чистим,  режем мелкой соломкой или трем на крупной терке, затем пасируем на масле до готовности. будьте внимательны, Не пережарьте она должна размякнуть но не зажариться.
  4. С луком поступаем иначе его надо хорошенько обжарить,чистим, режем мелко и пассируем до золотистого цвета.
  5. Чеснок можно просто мелко порезать раздавив его ножом и порубив или пропустить через чесночницу.
  6. Смешиваем все ингредиенты которые мы приготовили в большой миске, добавляем майонез. Солим и поперчим по вкусу, ложкой тщательно перемешиваем и подаем к столу.
  7. Наш салат готов к употреблению по желанию его можно украсить  всевозможной зеленью, приятного аппетита.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment