Миланский салат

by Поварешкин
Миланский салат

Итальянцы считают, что приготовлением салата должны заниматься 4 повара. Один повар – скупой, уксусом заправляет  салат. Другой – мудростью отличается,  приправляет соль. Третий  щедрый – повар, наливает масло. А четвертый – художник, украшает салат.

Приступим к приготовлению миланского салата, который делают на праздничные столы в Италии.

Продукты :

  • копченой рыбы – 200 грамм,
  • макароны – 200 грамм,
  • яблоки – 200 грамм,
  • майонез – 200 грамм,
  • лук – 50 грамм,
  • соль.

Приготовление :

  1. Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, процедить.
  2. С яблок срезать кожицу, нарезать кубиками.
  3. Рыбу разрезать пополам, вытянуть все косточки, очистить от кожицы.
  4. Рыбные филейные кусочки порезать на полоски.
  5. Все смешать, макароны, рыбные полоски, яблоки, луком (натереть на терке) и полить майонезом.
  6. Для окончания приготовления, станьте поваром – художником, фантазируйте и украшайте ваш салат.

Приятного вам аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

ЭТОТ САЛАТ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ОЛИВЬЕ Салат по-милански

Вам может понравиться

Leave a Comment