Салат «Княжеский»

by Поварешкин
Салат «Княжеский»

Салат «Княжеский»

Салат «Княжеский» слоенный и готовится в отдельные порционные креманки. Приготовив такой салат, вы порадуете своих гостей изысканным вкусом мяса в сочетании с черносливом и сыром с чесноком.

Состав салата:

  • -Филе курицы 250 грамм
  • -Отварная говядина 200 грамм
  • -Чернослив очищенный — 150 гр.
  • — Одно яблоко ( лучше взять яблоко зеленого сорта)
  • — Кедровые или грецкие орешки  50 грамм
  • — пару долек чеснока
  • — Сыр твердый 45-50% 150 грамм
  • — Соус, приготовленный в соотношении 1:1 майонез и сметана

Приготовление:

  1. Филе курицы отварить, дать остыть  и нашинковать тоненькой соломкой. Смешать курицу с измельченным чесноком и выложить в подготовленные креманки, сверху смазать соусом.
  2. На курицу выложить нарезанное соломкой яблоко и сбрызнуть сверху соком лимона.
  3. Следующим слоем выкладываем заранее замоченный и мелко нарезанный чернослив.
  4. После чернослива, выкладываем измельченную говядину, сверху мясо полить соусом.
  5. Последним слоем выкладываем натертый сыр.
  6. Посыпаем орешками и подаем охлажденный и посыпанный зеленью салат на стол.

Гости будут в восторге!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment