Салат из кальмара с кукурузой

by Поварешкин
Салат из кальмара с кукурузой

Салат с кальмарами и кукурузой

Для приготовления этого вкуснейшего и полезного салата необходимо правильно выбрать кальмар. В магазинах сегодня имеется отличный выбор морепродуктов, поэтому любой потребитель имеет прекрасную возможность приобрести  свежие тушки, которые будет достаточно лишь подержать в кипящей воде одну-две минутки. Если брать замороженный продукт, то его буде необходимо отварить в течение трех или пяти минут. Переваривать нельзя, в противном случае тушки станут жесткие, как резина.

Для приготовления салата нам необходимо взять:

  • — двести грамм филе кальмара;
  • — три яйца;
  • — сто грамм консервированной кукурузы;
  • — пучок зелени укропа;
  • — сто пятьдесят грамм сметаны;
  • — тридцать грамм майонеза;
  • — сто грамм риса;
  • — черный перец и соль добавьте по вкусу.

Начнем готовить.

  1. Филе кальмара отварим, до полной готовности сварим рис и яйца.
  2. Рис смешаем с порубленным яйцом и консервированной кукурузой.
  3. Майонез перемешаем со сметаной, добавим соль, порубленный укропчик и перец.
  4. Тушки кальмара порежем соломкой, смешаем с рисом и кукурузой.
  5. Заправим салат полученной смесью из сметаны и майонеза.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment