Оливье с шампиньонами

by Поварешкин
Оливье с шампиньонами

Оливье с шампиньонами

Оливье с шампиньонами прекрасная альтернатива обыкновенному, привычному оливье. Такой салат, где вместо колбасы будут грибы порадует также вегетарианцев. Разнообразьте новогодний и любой праздничный стол столь вкусным и сытным салатом.
Ингредиенты:

  • 4картофеля
  • 4яйца
  • 4соленых огурца
  • 1морковь
  • 1лук
  • 200-300г свежих шампиньонов
  • банка горошка
  • майонез

Приготовление:

  1. Отварить морковь, картофель в мундире, яйца вкрутую.
  2. Нарезать кубиками лук и шампиньоны, обжарить до золотистого цвета.
  3. Картофель, морковь, огурцы, яйца нарезать кубиками и смешать с поджаренными грибами с луком, добавить горошек, заправить майонезом.

Оливье с грибами и колбасой- с жареными шампиньонами и маринованными грибами -2 рецепта за 15 минут

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Салат Оливье с шампиньонами

Вам может понравиться

Leave a Comment