Японский салат с рисовым уксусом

by Поварешкин
Японский салат с рисовым уксусом

Японский салат с рисовым уксусом

Время приготовления пол часа. Главными ингредиентами данного салата будут рис и стручковый зеленый горошек. Получается весьма пикантно, вкусно и полезно! Итак, приступим?

Необходимы:

  • стручковый зеленый горох – 140 грамм,
  • рис длиннозерный – двести грамм.
  • Для заправки:
  • рисового уксуса – две ст. л., 
  • растительного кунжутного масла холодного отжима – одна ст. л., 
  • обычное темное кунжутное масло – одна ч. л.,
  • четыре ч. л. соевого соуса,
  • зеленого лука – четыре перышка.

Приготовление.

  1. Вскипятите воду.
  2. Опустите в нее буквально на тридцать секунд стручки гороха, а после слейте воду и обдайте горох  холодной водой.
  3. Обсушите его и положите на край блюда по кругу.
  4. Сварите рис. Варите его приблизительно минут десять. Слейте воду и хорошо  промойте его  холодной водой.
  5. Выложите рис в миску, а после  приготовьте приправу для блюда и перемешайте ее с рисом.
  6. Выложите рис на блюдо.
  7. Можете завернуть рис с приправой в листья винограда или шпината, предварительно ошпаренные кипятком, после чего разрежьте листья пополам и выложите их вверх открытым концом на блюдо. Вот такой интересный вариант приготовления блюда из риса.

Приготовьте и оцените. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Вам может понравиться

Leave a Comment