Top Posts
Груши в белом вине под шоколадным соусом
Глазированные апельсины
Ягодный торт с миндальными сливками
Ягодный торт (с любыми ягодами)
Шоколадный торт с безе
Шоколадное мороженое
Шоколадный мусс
Шарлотка с яблоками
Шакер-лукум
Фисташковый рулет
Рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото
лучшие рецепты на каждый день
Рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото
  • Первые блюда
    • Айнтопф из капусты по-швабски

      Греческий лимонный суп из курицы

      Шурпе чувашское национальное блюдо

      Шведский гороховый суп

      Французский луковый суп

  • Вторые блюда
    • Рыба запеченная с картофелем

      Семга с манговым чатни

      Рыбка-карп по-болгарски с орехами

      Свиной шашлык из духовки

      Рыба под цитрусовым одеялом

  • Салаты
    • Салат с семгой и картофелем

      Салат с форелью и огурцами

      Салат с апельсинамии рыбой и гранатом

      Салат с помидорами, брынзой и огурцами

      Салат с курицей, яблоками и киви Марио

  • Соусы
    • Домашний майонез

      Голландский соус

      Шоколадный соус

      Домашний чили майонез

      Соус Бордольез

  • Закуски
    • Домашняя колбаса с фисташками

      Брускетта с помидорами

      Закуска со сливочным сыром и лососем

      Закуска Мясные свитки

      Жареные кальмары в панировочных сухарях

  • Выпечка
    • Домашний пирог с безе и брусникой

      Грушевый пирог

      Яблочный штрудель с корицей

      Яблочный штрудель из слоеного теста

      Вкусные миндальные кексы с персиком

  • Напитки
    • Коктейль Эгг-ног

      Коктейль с персиком и шампанским

      Коктейль Pink

      Коктейль Медуза

      Коктейль Май Тай арбузный

  • Десерты
    • Груши в белом вине под шоколадным соусом

      Глазированные апельсины

      Ягодный торт с миндальными сливками

      Ягодный торт (с любыми ягодами)

      Шоколадный торт с безе

Итальянский суп Минестра

by Поварешкин 17.03.2020
лук, соль, мясо, обжарить, чеснок, сыр

Суп (Zuppa) в переводе с итальянского, означает – пить, что то размягченное. Итальянцы любят , чтоб обед был плотным, Первое блюдо, является главным на обеденном столе, это Минестра.

Продукты для приготовления итальянского супа :

  • рис – 35 грамм,
  • картофель – 120 грамм,
  • помидоры – 160 грамм,
  • фасоль стручковая – 70 грамм,
  • капуста – 120 грамм,
  • горошек зеленый —  75 грамм,
  • морковь —  75 грамм,
  • репа – 75 грамм,
  • лук – 40 грамм,
  • лук – порей – 20 грамм,
  • чеснок – 20 грамм,
  • бекон – 200 грамм,
  • вода или бульон мясной – 1 литр.
  • кубик сыра – 50 грамм,
  • а также зелень (чебрец, лавровый лист, базилик), соль.

Приготовление:

  1. Все овощи спассеровать (картофель, капусту, лук – порей, репу, морковь) нарезать кусочками
  2. добавить зелень (чебрец, базилик), лавровый лист.
  3. Бекон нарезанный кубиками, обжарить с луком.
  4. В бульон (воду) положить овощи, бекон, стручковую фасоль (нарезать), горошек  зеленый, варить 10 минут.
  5. Помидоры обдать кипятком (теперь легко можно снять с них  кожицу), выбрать семена, добавить в суп порезанные помидоры кусочками.
  6. Отдельно отварить рис, добавить в конце варки, прокипятить.
  7. Растолочь чеснок, посыпать.
  8. Сыр (натереть на мелкой терке), подавать отдельно.

Итальянский суп готов! Приятного вам аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

лукмясообжаритьсольсырчеснок
0 comment 0 FacebookTwitterPinterestTelegram
previous post
Заливное из судака
next post
Рецепт филе рыбы запеченной в духовке с майонезом

Вам может понравиться

Айнтопф из капусты по-швабски

Греческий лимонный суп из курицы

Шурпе чувашское национальное блюдо

Шведский гороховый суп

Французский луковый суп

Холодный томатный суп

Бульон с тушеными овощами

Сырно-грибной суп

Суп Лондонский туман

Суп с семгой в мультиварке

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Рецепты недели

  • 1

    Салат с апельсинамии рыбой и гранатом

    15.04.2020
  • 2

    Нежный крабовый салат

    05.03.2020
  • 3

    Салат с водорослями нори

    05.03.2020
  • 4

    Греческий лимонный суп из курицы

    22.04.2020
  • 5

    Ореховый кулич

    17.04.2020

Мы рекомендуем

  • Груши в белом вине под шоколадным соусом

    15.05.2020
  • Глазированные апельсины

    15.05.2020
  • Ягодный торт с миндальными сливками

    14.05.2020
  • Ягодный торт (с любыми ягодами)

    14.05.2020
  • Шоколадный торт с безе

    14.05.2020
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Vimeo
  • Reddit

@2019 - All Right Reserved.

Рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото
  • Первые блюда
    • Айнтопф из капусты по-швабски

      Греческий лимонный суп из курицы

      Шурпе чувашское национальное блюдо

      Шведский гороховый суп

      Французский луковый суп

  • Вторые блюда
    • Рыба запеченная с картофелем

      Семга с манговым чатни

      Рыбка-карп по-болгарски с орехами

      Свиной шашлык из духовки

      Рыба под цитрусовым одеялом

  • Салаты
    • Салат с семгой и картофелем

      Салат с форелью и огурцами

      Салат с апельсинамии рыбой и гранатом

      Салат с помидорами, брынзой и огурцами

      Салат с курицей, яблоками и киви Марио

  • Соусы
    • Домашний майонез

      Голландский соус

      Шоколадный соус

      Домашний чили майонез

      Соус Бордольез

  • Закуски
    • Домашняя колбаса с фисташками

      Брускетта с помидорами

      Закуска со сливочным сыром и лососем

      Закуска Мясные свитки

      Жареные кальмары в панировочных сухарях

  • Выпечка
    • Домашний пирог с безе и брусникой

      Грушевый пирог

      Яблочный штрудель с корицей

      Яблочный штрудель из слоеного теста

      Вкусные миндальные кексы с персиком

  • Напитки
    • Коктейль Эгг-ног

      Коктейль с персиком и шампанским

      Коктейль Pink

      Коктейль Медуза

      Коктейль Май Тай арбузный

  • Десерты
    • Груши в белом вине под шоколадным соусом

      Глазированные апельсины

      Ягодный торт с миндальными сливками

      Ягодный торт (с любыми ягодами)

      Шоколадный торт с безе