Холодный томатный суп

Холодный томатный суп

Если вы любите супы или вам уже просто поднадоели овощные салаты. То предлагаем вам отличный вариант приготовления холодного томатного супчика, который готовиться очень легко и просто. Он также отлично подходит в жаркую погодку.

— Ингредиенты:

  • 800 мл. томатного сока;
  • 1 ст.л. крахмала;
  • 1 репчатый лук;
  • сок 1 лимона;
  • 100 гр. томатной пасты;
  • красный жгучий перец;
  • 1 ст.л. сметаны;
  • веточки эстрагона – на вкус.

— Приготовление:

  1. Томатный сок в кастрюле смешайте с крахмалом, затем при помешивании, доведите смесь до кипения, чтобы крахмал стал густым. После эту смесь остудите.
  2. Репчатый лук очистите, мелко нарежьте, потом добавьте его в остывшую томатно-крахмальную смесь.
  3. Туда же добавьте томатную пасту, сок лимона и жгучий перец.
  4. Подавать готовый томатный супчик следует холодным, со сметаной и веточками эстрагона.

Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Поварешкин/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector